Kafe-poltsak kafe-aleak gordetzeko eta garraiatzeko modu ezaguna dira. Tamaina eta estilo desberdinetakoak daude, eta kafe-txigortzaileek, banatzaileek eta txikizkako saltzaileek erabiltzen dituzte kafe-aleak kontsumitzaileei saltzeko ontziratzeko.
Kafe-poltsak kafe-aleak fresko mantentzeko hain eraginkorrak izatearen arrazoi nagusietako bat, eginda dauden materialez eginda daude. Normalean, kafe-poltsak plastikozko, aluminiozko eta paperezko konbinazio batez eginda daude. Plastikozko geruzak hezetasunaren eta airearen aurkako hesi bat eskaintzen du, eta aluminiozko geruzak, berriz, argiaren eta oxigenoaren aurkako hesi bat. Paperezko geruzak poltsaren egitura ematen du eta marka eta etiketatzea ahalbidetzen du.
Material hauen konbinazioak kafe-aleentzako ingurune paregabea sortzen du poltsaren barruan. Plastikozko geruzak hezetasuna sartzea eragozten du, eta horrek aleak hondatzea edo lizundu egitea eragin dezake. Aluminiozko geruzak argia eta oxigenoa sartzea eragozten du, eta horrek aleak oxidatzea eta zaporea galtzea eragin dezake.
Kafe-poltsetan erabiltzen diren materialez gain, poltsa batzuek noranzko bakarreko balbula ere badute. Balbula honek kafe-aleek txigortze-prozesuan sortzen duten karbono dioxidoa poltsatik ateratzea ahalbidetzen du, oxigenoa poltsara sartzea eragotziz. Garrantzitsua da hau, oxigenoak aleak zahartu eta zaporea galtzea eragin baitezake.
Kafe poltsak tamaina ezberdinetakoak ere badaude, eta horrek kafe aleak kantitate txikiagoetan ontziratzea ahalbidetzen du. Hau garrantzitsua da, kafe poltsa bat ireki ondoren, aleek freskotasuna galtzen hasten baitira. Aleak kantitate txikiagoetan ontziratuz, kafe edaleek ziurtatu dezakete beti ale freskoak erabiltzen dituztela.
Ondorioz, kafe-poltsak modu eraginkorra dira kafe-aleak fresko mantentzeko, eginda dauden materialengatik, karbono dioxidoa ihes egitea ahalbidetzen duen noranzko bakarreko balbulagatik eta aleak kantitate txikiagoetan ontziratzeko aukeragatik. Kafe-poltsak erabiliz, kafe-txigortzaileek, banatzaileek eta txikizkako saltzaileek ziurtatu dezakete bezeroek ahalik eta kafe freskoena jasotzen dutela.
Argitaratze data: 2023ko martxoaren 3a